Apetycik.pl - pyszne strony życia

Dlaczego tu jesteś?

Czasami, kiedy najmniej się tego spodziewasz, choć być może najbardziej tego potrzebujesz, możesz się znaleźć w całkiem nowym miejscu...

Tak zaczyna się jedna z najbardziej niezwykłych książek, jakie znam. Pod zagadkowym tytułem: Kafejka "Dlaczego tu jesteś?". Książkę zawdzięczam Sylwii
z Oficyny Wydawniczej "Vocatio".
I mam ją z sobą każdego dnia. Sylwio, dziękuję.
Razem z goścmi naszego portalu będziemy do kafejki często zaglądać.

A więc witaj...
Czy widziałeś kiedyś zielonego żółwia morskiego? Może to zabrzmi dziwnie - zaczęła Casey - ale to własnie od zielonego żółwia morskiego dostałam najcenniejszą życiową lekcję.
Unosząc się na fali oceanu, zdałam sobie sprawę, że żółw dopasował swoje ruchy do ruchu wody. Kiedy fala napływała w stronę lądu, dryfował poruszając płetwami tylko na tyle, by utrzymać swoją pozycję. Kiedy zaś fala wracała w głąb oceanu, zaczynał intensywniej pracować płetwami, wykorzystując w ten sposób ruch wody. Żółw nie walczył z falami, lecz się nimi posługiwał...
(s. 62-63)
Witaj po raz drugi
Każdego dnia spotykasz ludzi, którzy usiłują cię przekonać, iż powinieneś swój czas i energię poświęcić właśnie im.
Wkrótce może okazać się, że cały swój czas poświęcasz tylko temu, by robić to, co robią inni ludzie, albo zajmować się tym, czym inni chcą byś się zajmował.
Zdałam sobie sprawę, że w moim życiu owymi przeciwnymi falami są ludzie, zajęcia i rzeczy, które usiłują zawładnąć moją uwagą, by wykorzystać mój czas i moją energię w sprawy nie związane z moim Celem Istnienia.
Im więcej czasu i energii marnuję na walkę z przeciwnymi falami, tym mniej mam ich wtedy, gdy nadchodzi sprzyjająca fala...
(str 64-65)

Dlaczego tu jesteś?
Napisz do mnie.
Waldemar Sulisz
info@apetycik.pl

Na Waszą prośbę o autorze niniejszych stron
Pochodzę z Galicji. Skończyłem polonistykę na KUL, ze specjalnością teatrologia. Studia doktoranckie nie zaowocowały obroną doktoratu. Za to zaowocowały założeniem prywatnego Teatru Studyjnego w Lublinie. Spektakl Plaisirs d' Amour przygotowany przez Zofię Kalińską dostał główną nagrodę w Edynburgu.
Od 10 lat zajmuję się zawodowo kuchnią, która jak teatr jest sztuką.
W 2005 roku ukazała się drukiem moja Księga smaków Lubelszczyzny (jako insert do Dziennika Wschodniego, gdzie pracuję) oraz przy okazji turniejów nalewek trzy edycje Receptariusza Panny Apteczkowej. Pracuję nad kolejnymi książkami, zbieram materiały o kuchni Lubelszczyzny, trochę fotografuję i powiększam ogród o stare odmiany drzew.
Mieszkam pod Lublinem.
WS

wstecz